コラム7の写真

ファンサービス

毎年11月の末頃になると、クリスマス用に飾りパンを作っておられる得意先があります。

飾りパンを作られるのはそのお店に限ったことではないでしょうが。毎年かなりの力の入れようで、その製作のために週に一度の定休日を2回も潰してしまうそうです。

直接それを元にセールを行うわけでもないようですが、「毎年、楽しみにしてくださるお客さんがいるからね」となんとも嬉しそうに話す店主。

手の込んだ飾りパンはやはりどこか見入ってしまうものがあり、製作時の苦労を感じさせます。
その毎年と表現されるまでに費やした時間と努力こそがファンを魅了しているようです。

投稿者: bi-tech17